5 beneficios que las semillas de cáñamo podrían aportar a tu salud

Por DiosaVerde.org

El cáñamo o hemp es una especie de cannabis __con alto contenido de CBD, y casi nada de THC. Esto quiere decir que no tiene propiedades psicoactivas. La marihuana y el cáñamo son de la misma especie, pero de una variedad diferente.

Las semillas de cáñamo son excepcionalmente nutritivas y ricas en grasas saludables, proteínas y varios minerales.

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1.- Las semillas de cáñamo son increíblemente nutritivas

Técnicamente, como las nueces, las semillas de cáñamo son muy nutritivas. Tienen un sabor suave a nuez y a menudo también se les conoce como “corazones de cáñamo”. Además, contienen más de 30 por ciento de grasa. Son excepcionalmente ricas en dos ácidos grasos esenciales: ácido linoleico (omega-6) y ácido alfa-linolénico (omega-3). También contienen ácido gamma-linolénico, que se ha relacionado con varios beneficios para la salud.

Las semillas de cáñamo son una gran fuente de proteínas, ya que más de 25 por ciento de sus calorías totales provienen de proteínas de alta calidad. Eso es considerablemente más alto que en alimentos similares como las semillas de chía o de lino, cuyas calorías son 16 a 18 por ciento de proteína.

Las semillas de cáñamo también son una gran fuente de vitamina E y minerales, como fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre, calcio, hierro y zinc. Además, las semillas de cáñamo se pueden consumir crudas, cocidas o asadas. El aceite de semilla de cáñamo también es muy saludable y se ha utilizado como alimento y medicamento en China durante al menos 3,000 años.

2.- Las semillas de cáñamo pueden reducir los riesgos de enfermedad cardíaca

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en todo el mundo. Curiosamente, comer semillas de cáñamo puede reducir el riesgo de contraer enfermedades cardíacas, pues contienen altas cantidades del aminoácido arginina, que produce óxido nítrico en tu cuerpo.

El óxido nítrico es una molécula de gas que hace que tus vasos sanguíneos se dilaten y relajen, lo que reduce la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas.

En un gran estudio aplicado a más de 13,000 personas, el aumento de la ingesta de arginina se correspondió con la disminución de los niveles de proteína C reactiva (PCR), un marcador de inflamación. Los altos niveles de PCR están relacionados con enfermedades cardíacas.

El ácido gamma-linolénico que se encuentra en las semillas de cáñamo también se ha relacionado con una reducción de la inflamación, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades del corazón.

Además, los estudios en animales han demostrado que las semillas de cáñamo o el aceite de semillas de cáñamo pueden reducir la presión arterial, disminuir el riesgo de formación de coágulos sanguíneos y ayudar al corazón a recuperarse después de un ataque cardíaco.

3.- Las semillas de cáñamo y el aceite pueden beneficiar los trastornos de la piel

Los ácidos grasos pueden afectar las respuestas inmunes en tu cuerpo. Un estudio sugiere que el sistema inmunitario depende del equilibrio de los ácidos grasos omega-6 y omega-3.

Las semillas de cáñamo son una buena fuente de ácidos grasos poliinsaturados y esenciales. Tienen aproximadamente una proporción de 3: 1 de omega-6 a omega-3, que se considera en el rango óptimo.

La evidencia ha demostrado que administrar aceite de semillas de cáñamo a personas con eccema puede mejorar los niveles de ácidos grasos esenciales en la sangre. Este aceite también puede aliviar la piel reseca, aliviar la picazón y reducir la necesidad de medicamentos para la piel.

4.- Las semillas de cáñamo son una gran fuente de proteína 

Alrededor de 25 por ciento de las calorías en las semillas de cáñamo provienen de proteínas. De hecho, en peso, las semillas de cáñamo proporcionan cantidades similares de proteínas que la carne de res y el cordero: 30 gramos de semillas de cáñamo, o 2-3 cucharadas, proporcionan aproximadamente 11 gramos de proteína.

Asimismo, las semillas de cáñamo se consideran una fuente de proteína completa, lo que significa que proporcionan todos los aminoácidos esenciales. Tu cuerpo no puede producir aminoácidos esenciales, y debes obtenerlos de tu dieta diaria.

Las fuentes completas de proteínas son muy raras en el reino vegetal, ya que las plantas a menudo carecen del aminoácido lisina. La quinua es otro ejemplo de una fuente de proteína completa basada en plantas.

Las semillas de cáñamo contienen cantidades significativas de los aminoácidos metionina y cisteína, así como niveles muy altos de arginina y ácido glutámico.

La digestibilidad de la proteína de cáñamo también es muy buena; de hecho, mejor que la proteína de muchos granos, nueces y legumbres.

 5.- Las semillas de cáñamo pueden reducir los síntomas del síndrome premenstrual 

Hasta 80 por ciento de las mujeres en edad reproductiva pueden sufrir síntomas físicos o emocionales causados ​​por el síndrome premenstrual.

Según la evidencia, es muy probable que estos síntomas sean causados ​​por la sensibilidad a la hormona prolactina. El ácido gamma-linolénico (GLA), que se encuentra en las semillas de cáñamo, produce prostaglandina E1, que reduce los efectos de la prolactina. En un estudio en mujeres con síndrome premenstrual, tomar 1 gramo de ácidos grasos esenciales, incluidos 210 mg de GLA, por día resultó en una disminución significativa de los síntomas, tales como dolor y la sensibilidad en los senos, depresión, irritabilidad y retención de líquidos asociados con el síndrome premenstrual.

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Fuentes: healthline, wikipedia, sabervivirtv, ual, springer, who, medlineplus, elsevier, ncbi, tandfonline.