¿Estás pensando en pasar una Navidad muy divertida? Uno de los componentes que podría ayudarte son los comestibles de cannabis. Además, de esta manera, puedes hacer que tu cena navideña y posadas sean más ecológicas.

Entonces, sin más preámbulos, te presentamos 3 recetas fáciles que definitivamente harán que la fiesta de Navidad de cualquier fumador sea más animada.

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Consejos antes de empezar a cocinar

El primer paso para todas las recetas de comestibles (a menos que uses tinturas o concentrados preparados), es descarboxilar tu marihuana.

¿Qué significa esto? Bueno, básicamente significa que primero debes hornear tu hierba, antes de usarla en cualquier receta.

La descarboxilación ocurre muy lentamente cuando el cannabis es fresco. Puedes usar tu horno para hacerlo o dejarlo todo en una máquina de descarboxilación que hará todo el trabajo por ti.

Cuando descarboxilas tu cannabis, el proceso básicamente convierte el THCA que se encuentra en tu hierba seca en el THC psicoactivo.

Esto hará que tus comestibles sean más potentes y sentirás los efectos rápidamente.

El proceso es simple. Solo muele la hierba, ponla en una bandeja para hornear y hornea en un horno convencional durante unos 30 minutos. Si deseas más información sobre las temperaturas, consulta este artículo.

Ahora, vayamos con nuestras 3 recetas navideñas.

Bolas de nieve cannábicas (galletas) 

Esta receta navideña es tradicional, pero la mejoraremos un poco agregando nuestra amada hierba.

Necesitarás:

  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de mantequilla cannábica (aquí la receta)
  • ½ taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina
  • ¾ de taza de nueces de tu elección
  • Y más azúcar en polvo para rodar las bolas de nieve 

Instrucciones:

  1. Primero, debes calentar tu horno a 400 grados Fahrenheit (alrededor de 200° C).
  2. Posteriormente, mezcla la mantequilla normal con la mantequilla cannábica y con la ½ taza de azúcar en polvo y el extracto de vainilla.
  3. Mezcla la harina con las nueces en un recipiente aparte, hasta que la mezcla forme una masa.
  4. Poco a poco, mezcla la mantequilla endulzada y la masa.
  5. Forma la masa en bolitas y colócalas durante aproximadamente una hora en una bandeja para hornear.
  6. Una vez que tu horno esté lo suficientemente caliente, hornea las galletas durante 10 o 12 minutos.
  7. Retira tus bolas de nieve de la bandeja para hornear y colócalas en una rejilla para que se enfríen.
  8. Enrolla tus galletas en azúcar en polvo y ponlas a un lado para que descansen.

¡Listo! Es bastante simple, pero delicioso… Y lo más importante ¡Cargadas de marihuana!

Ponche navideño con infusión de THC

Vayamos ahora con una bebida cannábica, ya que son deliciosas.

Esta bebida es imprescindible en cualquier fiesta de Navidad, y vamos a aumentarla con una tintura de THC.

Para aquellos de ustedes que aún no saben qué es una tintura, es un concentrado de marihuana que contiene todos los cannabinoides dentro de un poco de alcohol de alta resistencia (podría ser vodka o whisky).

Ingredientes:

  • 2 naranjas grandes
  • 2 botellas de vino espumoso, extra seco
  • 5 tazas de jugo de arándano
  • 2 tazas de sidra de manzana
  • 2 tazas de ginger ale
  • 1 taza de arándanos frescos
  • ½ taza de tintura de cannabis (aquí la receta).
  • 1 bolsa de cubitos de hielo

Instrucciones:

  1. Empieza cortando las naranjas lo más finas posible y luego mézclalas con arándanos frescos en un tazón.
  2. Vierte los cubitos de hielo sobre la fruta y mezcla suavemente.
  3. Agrega todo el líquido restante, incluida la tintura de cannabis, y mezcla.

¡Y eso es todo! ¡A Disfrutar!

Ahora, guardamos lo mejor para el final.

Bombones celestiales 

¿Qué mejor manera de incorporar hierba y dulces que malvaviscos? Esta receta es clásica.

Es posible que incluso te sorprenda lo fácil que es prepararlos y de lo sabrosos que son en realidad.

Toma en cuenta que estos no son malvaviscos ordinarios para asar en la fogata.

Necesitarás: 

  • 2 cucharadas de mantequilla cannábica (aquí la receta).
  • 2 cucharadas de gelatina
  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

  1. Pon la gelatina en media taza de agua. 
  2. Pon la otra media taza de agua en una cacerola y agrega 2 tazas de azúcar en polvo.
  3. Cuando el azúcar se derrita, sube la temperatura hasta que el jarabe comience a hervir.
  4. Después de eso, retira la cacerola del fuego.
  5. Agrega extracto de vainilla a tu jarabe de azúcar y mezcla todo con tu mantequilla infundida con cannabis.
  6. Revuelve todos los ingredientes con un batidor hasta que la mezcla esté esponjosa (el proceso de agitación puede tomar hasta 20 minutos si lo haces a mano, aunque también podrías usar una licuadora o batidora. Cualquiera que sea la opción que elijas, asegúrate de no dejar de mezclar hasta que la mezcla esté extremadamente esponjosa).

Ya tienes tu mezcla de malvaviscos lista para darle la forma que desees.

  1. Vierte la mezcla en una tabla de cortar y agrega un poco de azúcar en polvo. Esto evitará que la mezcla se pegue hasta que se enfríe.
  2. Usa un cortador de galletas para cortar la mezcla en las formas y tamaños que desees. (También puedes agregar algunas chispas o decoraciones de tu elección.)

Estos malvaviscos celestiales son una gran adición a cualquier pastel o chocolate caliente.

¡Disfruta tu Navidad responsablemente!

Toma en cuenta que los comestibles son más potentes que fumar. Asimismo, los efectos tardan un poco de tiempo en comenzar, pero cuando lo hacen, son más fuertes.

Es por eso que debes tomarte un tiempo con ellos hasta que descubras qué dosis te conviene más. No comas en exceso.

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Fuentes: greencamp, diosaverde.

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